海とコーヒーを愛する全ての方に
コーヒーマイスターによるオリジナルMARINE COFFE シリーズ
STORY.1「SCUBA EARLY BIRDS」
早起きのモーニングコーヒー
デカフェ 中深煎り
ナダ・バンクーバーにあるスイスウォーター社が開発したカフェイン除去プロセスは、薬品を一切使用せず、コーヒー生豆の負担を最小限に抑えることで、素材の風味を落とすことなく99．9％のカフェインを除去しています。
酸未、甘み、苦みともにバランスのとれたコーヒー。
農園：プリマベーラ農園
デカフェ処理：ＳＷＩＳＳ ＷＡＴＥＲ社
STORY.2「SCUBA REFLESH」
船上のリフレッシュコーヒー
海はいつも刺激的だ。
同じ季節、同じ時間、同じ仲間でのダイビングでも自然との遊びは同じ時間は2度とこない。
遊び慣れした僕たちは当たり前のように海に入り、海で過ごし、海から上がる。
使った器材をそれぞれの大切な方法で片付ける。
手慣れたイントラは後片付けが早い。
みんなとのこの瞬間をさらに深いものにするために、コーヒーの準備をするからだ。
海で遊んだあとの体を温める甘い香りで熱すぎないコーヒーはそれまでの躍動的な時間を一気に沈めて喉を潤す。
コーヒーを飲み込んだ次の瞬間は思わず
「ふ〜」と
大きな息をつくのはベテランも素人も、若者も玄人も、皆同じだ。
海の中にいる時の興奮、そして陸に上がったときの安心感を最大に引き伸ばしてくれるコーヒー。
ゆったりとした湯気を出したマグカップを渡し、今日の海で過ごした時間を実感する一時。
SCUBA REFRESH/ON BOARD
オーガニックブレンド 浅煎り/中煎り
海から上がった直後に飲みたいのは、疲れた身体を暖め、癒してくれるオーガニックコORGANIC豆のみをブレンドしました。
華やかな香りが特徴のエチオピアALAKA集落の豆とコクのあるインドネシアのバリ島の豆を使用し、口に含んだ瞬間に感じる香りと余韻の甘みが心地よいコーヒー。
予めポットに仕込んだコーヒーを持って船上に。砂糖やミルクを入れて、疲れた身体を癒すにもオススメです。
原産国：エチオピア/インドネシア
農園：ALAKA集落/28指定農園
STORY.3「SCUBA MEMORIES」
チルアウトタイムのコーヒー
海では新しい仲間との出会いもある。
その仲間とのアフタータイムも大切な時間だ。
海での宴はどんな時でも賑やかだ。
焚き火を初める人、ギターを引く人、次の旅の計画を立てたり、語り合う仲間がいたり。
これからの海について話しが始まれば、もう誰もが地球を愛する冒険家だ。
夜が更ける前に、誰かかがコーヒーを持ってきた。
汗をかいたデキャンタからグラスにコーヒーを注ぐ彼と、ポットから湯気を出したコーヒーをマグカップに入れて砂糖を混ぜる彼女。
今日1日の素晴らしい出来事と次回のまだ見ぬ楽しみをすり合わせながら1日が終わっていく。
SCUBA MEMORIES/CHILL OUT
深煎り シングルエステート
ダイビングの後に飲みたいのは...
仲間たちと食後に深煎りのコーヒーで一息つけるリラックスコーヒー。
インドネシアのコーヒー名産地リントンのマンデリン。
クリーンカップがく、心地よい土っぽさがバランスよくほのかに感じます。
ボディと甘みもしっかりとありクリーンな後味のコーヒー。
原産国：インドネシア
農園：バタックブルー/小規模農園
